To białe wino wyróżnia się wyjątkowym smakiem na podniebieniu, który wynika z charakterystycznej soli i mineralności starych winorośli macabeo. W pełni zachowuje harmonię smaku. Można je degustować zarówno na stojąco, delektując się nim z kieliszka, jak i w towarzystwie przy pełnym stole. Jego nieformalny charakter nadaje mu uniwersalność i demokratyczny charakter. Wina te, z różnorodnym pochodzeniem, są rdzeniem poszukiwanego równowagi i wieloaspektowego profilu, co pozwala wyciągnąć z nich historię, jednocześnie prezentując awangardę i nowoczesność, nie zapominając o korzeniach.
OPIS DEGUSTACJI:
Wino ma jasnozłoty kolor z zielonymi refleksami. Jest klarowne i lśniące, z aromatami egzotycznych owoców, kwiatów i delikatnymi nutami białych owoców, które przechodzą w nuty liści figowca i kwaśnych jabłek. Jest świeże, zrównoważone i smakowite.
OSTATNIE NAGRODY I WYRÓŻNIENIA:
Przewodnik Peñín 2021: Rocznik 2019, 89 punktów.
