To ekskluzywne wino zawdzięcza swoją nazwę murom, które chroniły klasztor w Poblet. Niezwykła tożsamość Grandes Murallas tkwi w skalistych glebach łupkowych (Licorella), ale również w odmianach winorośli, które go tworzą. Rodzina Torres odzyskała wymarłe rodzime odmiany takie jak Codillo i Querol, korzystając z nowoczesnych technik winiarskich. Te odmiany, razem z Garnachą Tintą, Cariñeną i Monastrellem, tworzą duszę tego wyjątkowego wina, które dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z nowego francuskiego dębu (Tronçais o cienkim ziarnie).
Komentarz dotyczący zbiorów: Rok 2019 był ogólnie mało deszczowy, z normalnymi temperaturami wiosną, ale z bardziej ciepłym latem niż zwykle. Opady były niskie w okresie wegetacyjnym, a lato i zbieranie winogron były suche, a pod koniec października wystąpiła burza o natężeniu opadów wynoszącym 156 mm w ciągu jednego dnia. Z drugiej strony temperatury były normalne, z ciepłym lipcem i początkiem sierpnia. Natomiast wrzesień i październik były stosunkowo chłodne, co pozwoliło na powolne dojrzewanie wszystkich odmian winogron.
Nagrody:
Zbiór 2018: 95 punktów, Peñín 2023
Zbiór 2018: 93 punkty, Wine Spectator 2023
Zbiór 2018: 95 punktów, JamesSuckling.com 2022
Zbiór 2018: 95 punktów, Wine Advocate (Luís Gutierrez) 2022
Zbiór 2017: 99 punktów, Semana Vitivinícola 2023
Zbiór 2017: 98 punktów, Grupo Gourmets 2022
Zbiór 2017: 98 punktów, Vivir el vino 365 vinos al año 2022
Zbiór 2017: 97 punktów, Proensa 2022
Zbiór 2017: 95 punktów, Peñín 2022
Zbiór 2017: 92 punkty, Wine Spectator 2022
